Nom : Guichard-Anguis
Prénom : Sylvie

Titre : chargé de recherche CNRS à la retraite
Université et laboratoire de rattachement : ancien membre de l’UMR Espace, Nature et Culture actuelle Sorbonne-université

Discipline(s) : Géographie

Doctorat : 3e cycle

Thématiques et périodes des principaux travaux de recherche :

  • Japon contemporain
  • Culture du voyage
  • Patrimoine
  • Culture alimentaire
  • Thé

Langues pratiquées et niveau :

  • Japonais : courant
  • Anglais : courant
  • Espagnol : lecture

Bibliographie

Ouvrages
  • 2001, Harumi Befu et Sylvie Guichard-Anguis (dir.), Globalizing Japan, Londres et New York, Routledge (Nissan series), 252 p.
  • 2008, Guichard-Anguis Sylvie and Moon Okpyo (ed.), Japanese Tourism and the Culture of Travel, Londres et New York, Routledge, 221 p.
  • 2013, paru en 2014, Baumert Nicolas et Sylvie Guichard-Anguis (dir.), Géographie et Cultures 86 Désastres et alimentation : le défi japonais, L’harmattan (Coll. Géographie et Cultures), 141 p.

Co-écrit

  • 2003, Fiévé Nicolas, Ged Françoise, Gelézeau Valérie, Guichard-Anguis Sylvie et Thierry Sanjuan, Les grands hôtels en Asie, Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité, Paris, Publications de la Sorbonne, 272 p.
  • 2007, Traduction en coréen par Yang Jiyeun : Gelézeau Valérie et al, Toshi eui Chang, Gogeup Hotel (Le grand hôtel : fenêtre sur la ville), Séoul, Humanitas. 320 p.
Chapitres d’ouvrages
  • 1993, “Sensibilisation à l’aménagement de l’espace urbain chez les enfants au Japon”, dans Blanchon Flora (dir.), Aménager l’espace, Paris, Presses de l’Université de Paris-Sorbonne (coll. Asies), pp. 89-101
  • 1993, “Reconstruction périodique et prospérité d’une ville devant le sanctuaire monzen machi Ise”, Aménager l’espace, n°2, Paris, Presses de l’Université de Paris-Sorbonne (coll. Asies), pp. 333-347
  • 1994, “Ville Japonaise, ville en permanente reconstruction: Kochi (Shikoku)”, dans Patrick Dieudonné (dir.), Villes reconstruites _ Du dessin au destin, Vol.II, L’Harmattan, pp. 289-300
  • 1994, “Le réveil urbain au Japon”, dans Cynthia Ghorra-Gobin (dir.), Penser la ville de demain _ Qu’est-ce qui institue la ville ?, Paris, L’Harmattan (Coll. Espaces et Géographie), pp. 231-238
  • 1995, “The Parish of a Famous jinja: The Influence of Rites and Ceremonials on Urban Life. The Sanctuary of Ebisu in Nishinomiya”, dans Jan van Bremen and D.P. Martinez (dir), Ceremony and Ritual in Japan _ Religious Practices in an Industrialized Society, Londres, The Nissan Institute/Routledge Japanese Studies Series, pp. 67-79
  • 1996, “De la santé et du ludisme, aux loisirs, deux station thermales japonaises, Arima et Kinosaki”, dans Jarrassé Dominique (dir.), 2000 ans de thermalisme – Economie, patrimoines, rites et pratiques, Clermont-Ferrand, Publications de l’Institut d’Etudes du Massif Central (Coll. Thermalisme et Civilisations), pp. 59-79
  • 1996, “Maritimité au Japon: les différents modes d’appropriation du littoral”, Françoise Perron et Jean Rieucau (dir.), La maritimité aujourd’hui, Paris, l’Harmattan (Coll. Géographie et Cultures), pp. 251-264
  • 1996, “Les objets du thé : un patrimoine national au Japon”, 1996, dans Shimizu Christine (dir.), Les Arts de la Cérémonie du thé _ Patrimoine national au Japon, Dijon, Editions Faton, pp.156-187. Y compris les illustrations pour ces deux articles et leurs références, choisies dans les principaux musées d’art japonais
  • 1997, “Enfance et villes japonaises”, dans Blanchon Flora (dir.), Enfances, Paris, Presses de L’Université de Paris-Sorbonne (coll. Asie), pp.361-376
  • 1997, “Les jouets locaux, évocations des lieux au Japon”, dans Blanchon Flora (dir.), Enfances, Paris, Presses de l’Université de Paris -Sorbonne (coll. Asie), pp. 377-390
  • 1998, “A “l’écoute” de l’encens : ses usages au Japon”, dans Dulau Robert et Jean-Robert Pitte (dir.), La Géographie des odeurs, Paris, l’Harmattan (Coll. Géographie et cultures), pp.129-146 H
  • 1998, “La perception d’un risque naturel dans la littérature enfantine japonaise : le séisme du 17 janvier 1995 à Kobe”, dans Guillaud Dominique, Seysset Maorie et Annie Walter (dir.), A Joël Bonnemaison, le Voyage inachevé…, Paris, Orstom Prodig, pp. 567-571
  • 1999, “Villes et fêtes matsuri au Japon : de la paroisse à la municipalité”, dans Violier Philippe (dir.), L’espace local et les acteurs du tourisme, Rennes, Presses universitaires de Rennes, pp.139-151 H
  • 1999, “Villes et fragrances : les maisons de fragrances au Japon”, dans Musset Danielle et Claudine Fabre-Vassas (dir.), Odeurs et parfums, Paris, Editions du Comité des travaux historiques et scientifiques, pp. 29-40
  • 1999, “Perception de l’environnement naturel dans la littérature enfantine japonaise”, dans Pitte Jean-Robert et Louis Sanguin (dir.), Géographie et Liberté : Hommage au Professeur Paul Claval, Paris, l’Harmatan (coll. Géographie et cultures), pp. 623-633.
  • 2000, “Cultural Heritage and Consumption in Contemporary Japan”, dans Clammer John et Michael Ashkenazi (dir.), Consumption and Material Culture in Contemporary Japan, Londres et New York, Kegan Paul International (Japanese Studies Series), pp. 99-120
  • 2001, “Japan through French Eyes “The Ephemeral” as a Cultural Production”, dans Befu Harumi et Sylvie Guichard-Anguis (dir.), Globalizing Japan, Londres et New York, Routledge, pp. 209-221
  • 2001, “From curing and playing, to leisure. Two Japanese hot springs: Arima and Kinosaki onsen”, dans Hendry Joy et Massimo Raveri (dir.), Japan at play, Londres et New York, Routledge, pp. 245-258
  • 2001, “L’espace à travers la littérature enfantine japonaise contemporaine introduite en France”, dans Détrie Muriel, France-Asie, Un siècle d’échanges littéraires, Paris, Youfeng, pp. 397-406
  • 2002, “Communications as connections to different realms, through young Japanese children’s illustrated books”, dans Donahue Ray T. (dir.), Exploring Japaneseness: on Japanese Enactments of Culture and Consciousness, Westport (Conn.) et Londres, Ablex Publishings, pp. 89-101
  • 2002, “Trains et perception de l’espace dans la littérature enfantine japonaise”, dans Blanchon Flora (dir.), Aller et venir : faits et perspectives, Paris, Presses de l’Université de Paris -Sorbonne (coll. Asie), pp. 313-328
  • 2003, ” Trois grandes fêtes d’été au Japon : de la transmission à l’identité régionale “, dans Maria Gravari-Barbas Maria et Philippe Violier (dir.), Lieux de culture Cultures des lieux, Presses universitaires de Rennes (coll. Espace et Territoires), pp.53-66
  • 2003, “L’image de l’hébergement de luxe et l’hôtel, dans une revue féminine japonaise”, dans Fiévé Nicolas, Ged Françoise, Gelézeau Valérie, Guichard-Anguis Sylvie et Thierry Sanjuan, Les grands hôtels en Asie, Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité, Paris, Publications de la Sorbonne, pp.169-189
  • 2003, “Feuilles d’érables, terres cuites et poissons grillés Une alternative de la sociabilité offerte par les ryokan au Japon”, dans Fiévé Nicolas, Ged Françoise, Gelézeau Valérie, Guichard-Anguis Sylvie et Thierry Sanjuan, Les grands hôtels en Asie, Modernité, dynamiques urbaines et sociabilité, Paris, Publications de la Sorbonne, pp. 217-251
  • 2003, “Ce que nous racontent les albums japonais pour enfants sur l’espace domestique”, dans Collignon Béatrice et Jean-François Staszak, Espaces domestiques – Construire, habiter, représenter, Paris, Bréal, pp. 400-413
  • 2004, “The Tourist as a Reader of a Japanese Women Magazine: Katei-gahô”, dans Raj Aparna (dir.), Tourist Behaviour – A Psychological Perspective, New-Delhi, Kanishka Publishers, p.248-263
  • 2006, “Japanese Inns (Ryokan) and an Asian Atmosphere: Always East of Somewhere “, dans Wong Dixon et Joy Hendry, Dismantling the East-West Dichotomy: Essays in Honour of Jan van Bremen, Londres et New York, Routledge (coll. Anthropology Japanese Studies), pp.69-74
  • 2007, “ New traditions and successful Japanese inns (Ryokan)”, dans Aparna Raj, Sustainability, Profitability, and Successful Tourism, New Delhi, Kanisha Publishers, 2 vol., pp.180-197
  • 2007.”Pilgrimage, space and identity: Ise (Japan) and Santiago de Compostela (Spain)”. in Maria Rodrigez del Alisal, Peter Ackerman, and Dolores P. Martinez Pilgrimages and Spiritual Quests in Japan. Richmond: Curzon Press (JAWS series), pp.16-26
  • 2007, Fresnais-Vaudelle Jocelyne, Guichard-Anguis Sylvie et Roland Lin Chih-Hung, “Qufu, ville natale de Confucius, un « espace sacré”, face aux défis de la modernité, Le nouvel âge de Confucius, Paris, PUPS (coll. Asie), p.277-294
  • 2008, “Introduction The Culture of Travel (tabi no bunka) and Japanese Tourism”, in Guichard-Anguis Sylvie and Moon Okpyo (ed.), Japanese Tourism and the Culture of Travel, London and New York, Routledge, pp. 1-17
  • 2008, “Japanese inns (ryokan) as producers of Japanese identity”, in Guichard-Anguis Sylvie and Moon Okpyo (ed.), Japanese Tourism and the Culture of Travel, London and New York, Routledge, pp.76-101
  • 2012, “Walking the Kumano pilgrimage roads (Japan) and writing diaries: narratives in Japanese travel culture”, in Tivers Jacky and Tijana Rakic (ed.), Narratives of Travel and Tourism, Ashgate Publishing, p.121-134
  • « Introduction. Nature, patrimonalisation et imaginaires « et « En guise de conclusion », 2014, dans Guichard-Anguis Sylvie, Frérot Anne-Marie et Antoine Da Lage (dir.), Natures, miroirs des Hommes ?, Paris, L’harmattan (coll. Géographie et Cultures), p.5-13 et p.331-333
  • 2014, « Le bain dans les eaux thermales au Japon : une relation fondamentale à la nature », dans Guichard-Anguis Sylvie, Frérot Anne-Marie et Antoine Da Lage (dir.), Natures, miroirs des Hommes ?, Paris, L’harmattan (coll. Géographie et Cultures), pp.261-276
  • 2015 « Neige et glace dans les réunions de thé au Japon ou l’invention culturelle des températures », dans Metzger Alexis et Frédérique Rémy (dir.), Neiges et glaces. Faire l’expérience du froid (XVIIe –XIXe siècles), Paris, Hermann (Coll. MétéoS), pp.121-137
  • 2015, « L’orage et la neige dans la pièce à thé (chashistu) : la gastronomie japonaise et le temps qu’il fait », dans Becker Karin, Moriniaux Vincent et Martine Tabeaud (dir.), L’alimentation et le temps qu’il fait. Essen und Wetter. Food and Weather, Paris, Hermann (coll. MétéoS), p. 257-271
  • 2015, “Traditions théâtrales au Japon : jeu et patrimoine culturel”, Edith Parlier-Renault (dir.), Jeu, (Collection Asie), 124revue.hypotheses.org/revue-asie
  • 2014 paru en 2015, « Le Japon et la neige : du voyage au tourisme», dans : Tourisme de neige et tourisme de glace dans les régions septentrionales. Réalités et enjeux, (dir.) Antomarchi Véronique, Lausanne (Suisse), l’Âge d’Homme, pp.73-83
  • 2015, « Pèlerinages, culture du voyage et tourisme au Japon : le Zenkōji et Kumano », dans Lecoquierre Bruno et Eric Wauters, Métamorphoses du voyage et de l’exotisme du XVIIIe siècle à nos jours, Rouen, PUHR, pp.47-60
  • 2015, “Culture du voyage (tabi no bunka) et tourisme au Japon”, dans Sacareau Isabelle, Benjamin Taunay et Emmanuelle Peyve, La mondialisation du tourisme, les nouvelles frontières d’une pratique, Presses Universitaires de Rennes, p.79-97
  • 2015, « Illustrations et voyage au Japon : le pèlerinage de Kumano dans la péninsule de Kii », Maurizio Paolillo et Pierfrancesco Fedi (dir.), dans Arte dal Mediterraneo al Mar della Cina. Genesi edincontri di scuole e stili. Scritti in onore di Paola Mortari Vergara Caffarelli, Palerme (Italie), Officina di Studi Medievali (OSM), p. 269-282
  • 2017, « La consommation d’ekiben (litt. bentō de gare) mode ou motivation de voyage ? », Jean-Pierre Williot (dir.), La restauration ferroviaire entre représentations et consommations, P.I.E Peter Lang, Bruxelles, Coll. Europe alimentaire Vol. 10, p.119-145
  • 2021, « Le thé vert au Japon, entre bouteilles de plastique et patrimoine culturel », dir. Stengel Kilien, Identités alimentaires et héritages gastronomiques, l’Harmattan, coll. Questions alimentaires et gastronomiques, p 101-126
  • 2021, « Kō, des fragrances qui invitent au voyage dans le temps et l’espace au Japon », Bonnaud Xavier et Victor Fraigneau (dir.), Nouveaux territoires de l’expérience olfactive, Infolio éditions (Suisse), coll. Archigraphy, p.115-125
  • « De la forêt à une source d’énergie : le charbon de bois au Japon et sa faible visibilité », in Giovanni Borriello (ed. by), Orientalia Parthenopea XIX [2019], Napoli, Orientalia Parthenopea Edizioni, 2020, p.239-262. ISBN 978-88-97000-31-0 ISSN 1972-3598
  • 2021, « A propos des différentes manières de dire et évoquer la pluie au Japon », Metzger Alexis (dir.), Acclimations. Sur le terrain des cultures climatiques, Paris, Hermann Editeurs, p. 97-114
Articles
  • 1993, “Stations balnéaires japonaises : de la pension de famille (minshuku), au complexe hôtelier et au parc de loisirs”, Recherches urbaines, n°8, Talence, CESURB, p.85-101.
  • 1994, “Urban innovations in Japan _ Regional capitals and small provincial cities”, European Foundation for the Improvement of Living and Working Conditions, European Conference on Urban Innovations, Seville, 6 _ 8 October
  • 1993, Luxembourg, pp. 114-132 1997, “L’éphémère comme modèle culturel japonais”, Modèles d’Asie, MATERIAUX pour l’histoire de notre temps, n°45, Nanterre, Association des amis de la BDIC et du musée, p.48-52.
  • 1997, “Cultural Heritage and Objects in Japan”, Chanoyu Quaterly, n°87, Kyoto, Urasenke Foundation, p.29-42
  • 1998, “Monastères et supérieurs dans les villes japonaises”, dans Le Blanc Charles et Alain Rocher (dir.), Etat, Société Civile et Sphère Publique en Asie de l’Est, Montréal, Centre d’Etudes de l’Asie de l’Est Université de Montréal (Sociétés et cultures de l’Asie n°1), pp.139-156
  • 1998, “Désertification et réveils villageois et urbain dans l’archipel japonais”, Études vauclusiennes, Hors série Janvier-juin 1998, Avignon, Université d’Avignon, p.51-60
  • 1999, “Pélerinage et organisation de l’espace : Ise (Japon) et Saint-Jacques-de-Compostelle (Espagne)”, Tranversalités : 69, Paris : Institut Catholique de Paris, p.99-119
  • 1999, « Rites et fêtes dans les villes japonaises », Cybergeo, colloque Les problèmes culturels des grandes villes, 8-11 décembre 1997
  • 2001,”Tourisme urbain et guides touristiques au Japon”, Géocarrefour Revue de Géographie de Lyon, Le tourisme et la ville, Vol.76, n°2, p.123-126
  • 2002, “From the opening of a Japanese small wooden box to the notion of diversity of cultural heritage in the world”, Cultural Diversity and Heritage (International Symposium in Commemoration of the 50th Anniversary of the Japanese Law for Protection of Cultural Properties), Tokyo, Tokyo National Research Institute of Cultural Properties, pp. 81-87
  • 2002, “Villes japonaises et culture de l’éphémère”, dans Ernst Ingrid (dir.), Cultures urbaines et développement durable, Paris, Ministère de l’aménagement du territoire et de l’environnement, pp. 205 -215
  • 2003, “Shintoismo Lo spazio degli spiriti”, Jesus Mensile di cultura e attualità religiosa, n°2, Alba (Cuneo), San Paolo, p. 63
  • 2004, “A propos des 90 ans de la revue japonaise “Tabi” (Voyage)”, Voyage, tourisme, paysage, T 144 – 2004, Genève, Le Globe Revue Genevoise de Géographie, p. 85-102
  • 2007, “Japanese Inns (ryokan) in Atami (Japan) and the Shaping of Coming « traditions » “, Tourism Review International, Special Issue: Japanese Tourism – Part 2, Vol. 11, p.19-31
  • 2007, “Le voyage sur la Nakasendô ” (Japon). “Transport et tourisme. Actes du colloque de Chambéry, 13 et 15 septembre 2006” (dir. Bernier Xavier et Christophe Gauchon). Collection EDYTEM, 2006, cahiers de géographie n° 4, p. 221-230
  • “Watakushi no Kumano kōdō kikō ” (Mon récit de voyage sur les chemins de pèlerinage de Kumano) Mahora, 2011, n°67, Tokyo, p.38-41
  • “Walking through World Heritage Forest in Japan: Kumano Pilgrimage”, Journal of Heritage Tourism, Special Issue on Heritage Dimensions of Tourism and Forestry (Hall Michael ed.), Vol 6, Issue 4, 2011, p.285-295
  • “Diffusion d’une culture alimentaire régionale et restauration : Kii Tanabe (Japon)”, Olivier Etcheverria (dir.), dans Le restaurant, outil de développement local, NOROIS, n°219 2011/2, p. 23-39
  • Sylvie Guichard-Anguis, « Sites sacrés et chemins de pèlerinage dans la région montagneuse de Kii (Japon) », Géoconfluences, 2016, mis en ligne le 19 octobre 2016
  • 2016, « Préserver les savoir-faire et inventer la modernité au Japon : les entreprises dites shinise. L’exemple des maisons de douceurs japonaises (wagashi) », dans Nicolas Baumert (dir.), Géographie historique du Japon d’Edo et de ses héritages, Revue de géographie historique, n°9 http://rgh.univ-lorraine.fr/reviews/view/11/Geographie_historique_du_Japon_d_Edo_et_ses_heritages
  • « Patrimoine immatériel japonais, du défilé de chars à la corbeille de bambou », dans Patrimoine du monde, Information géographique, Juin 2017, Vol. 81, p.55-74
Site personnel, blog, carnet de terrain en ligne (liens)

Enseignante de l’école Urasenke sous le nom de Soki

Enseigne de l’école Shofūryū (Senchadō) sous le nom de Seisui

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